最方便的酱牛肉（卤牛腱子）

最方便的酱牛肉（卤牛腱子）的做法与步骤

1. 第1步.

   按图片准备香料。

   
2. 第2步.

   压力锅加水，把第一步的材料和焯水完成的牛肉全部放入压力锅。

   
3. 第3步.

   压力锅调煲汤，完成后开锅。

   
4. 第4步.

   在卤水中放一晚上，自然凉透后，把牛腱拿出来，封好保鲜膜，放在冰箱3小时以上。否则容易碎。

   
5. 第5步.

   切块

   
6. 第6步.

   切的时候当心碎