情人节巧克力软曲奇
情人节巧克力软曲奇的做法说明
这款情人节饼干做法很简单，只需要将所有材料混合均匀，烘烤就行了，简单地包装，就可以送给你亲爱的他/她了。加入了浓郁的巧克力，偶尔吃到的葡萄干又中和了饼干的甜，层次很好。
方子来自君之。
情人节巧克力软曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。
- 第3步.
葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时。
- 第4步.
巧克力切小块。
- 第5步.
大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。
- 第6步.
用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。
- 第7步.
倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，拌匀。
- 第8步.
将面糊用小勺挖起铺在学厨无比派烤盘上，或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊。
- 第9步.
把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟左右。
