排骨饭
排骨饭的做法说明
情人节做一道不一样的排骨饭，无油版，排骨的香味渗透每一粒米饭，粒粒分明，入口柔软细腻，爱的味道💑
排骨饭的做法与步骤
- 第1步.
配料： 排骨150g、大米400g、料酒20g、生抽20g、老抽10g、醋10g、洋葱半个、葱少许、姜两片
- 第2步.
洋葱、姜葱如果1分钟/V/小勺反转爆香
- 第3步.
加入排骨和其它调味料5分钟/V/0.5速小勺反转
- 第4步.
主锅放水没过刀头，米放入网篮上面铺上排骨，最后的汁一点点浇上去，架在主锅上，25分钟/V/2速 最后闷5分钟
- 第5步.
出锅后点缀
小贴士
米可以提前泡半小时以上，煮的时间就可以减少，20分钟都是可以的～
