万用包子皮

万用包子皮

万用包子皮的做法说明

皮比较薄,包六个。

万用包子皮的食材和调料

面粉150克
酵母3克
泡打粉1克
白砂18克
70克
2克

万用包子皮的做法与步骤

  1. 1.

    把所有材料入揉面机或者厨师机10分钟(手揉成光滑就行)

  2. 第2步.

    进行发酵,看状态,体积膨胀至两倍以上大。

    万用包子皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排气,再揉下面团,分成六个剂子,包馅。

    万用包子皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷水上锅,大火30分钟。

    万用包子皮的做法步骤 第4步

小贴士

不要问可不可以不用xx,可以把xx换成xx这类问题,没有材料就去买,你非要尝试就不是我这个方法了。

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