肉沫炒粉丝（蚂蚁上树）
肉沫炒粉丝（蚂蚁上树）的做法说明
就觉得还挺好吃的。。。
肉沫炒粉丝（蚂蚁上树）的做法与步骤
- 第1步.
粉丝剪断，热水泡软，能轻轻掐断，大概25分钟。沥干水。
- 第2步.
肉剁末，姜，蒜，红泡椒都切末。
- 第3步.
锅里放适量油，中小火下花椒炸香捞出。
- 第4步.
下肉沫翻炒变色。
- 第5步.
下姜蒜，红泡椒沫。
- 第6步.
下一勺豆瓣酱小火慢慢翻炒出红油。（喜欢吃可多放点)
- 第7步.
下粉丝翻炒均匀。
- 第8步.
下一勺生抽，一勺老抽慢慢翻炒上色。加适量盐，白糖，味精。
- 第9步.
出锅撒葱花。
