自制美味肉松(柏翠面包机)

自制美味肉松(柏翠面包机)的做法说明
真的好想吃肉松呀,但是外面卖的都太让人不放心了。今天就自己在家做了~
自制美味肉松(柏翠面包机)的做法与步骤
- 第1步.
准备好肉肉,把筋膜肥肉部分都要剔除干净,然后切成小片,用温水泡半小时,洗干净
- 第2步.
锅中加水和适量料酒,葱姜,加入肉片,烧开,撇去浮沫。然后小火煮至少半小时。
- 第3步.
煮好的肉片在汤里浸泡一会后捞出来控干。放到保鲜袋里用擀面杖捶松。
- 第4步.
捶成这样就差不多
- 第5步.
把肉和其他配料倒入面包机筒,开启“肉松”模式,45分钟之后就可以得到比较湿软的肉松啦
- 第6步.
成品
小贴士
①也可根据个人喜好把五香粉换成姜粉咖喱粉之类。
②喜欢吃酥酥干干口感的亲可以再打一遍,延长加工时间。
③加海苔的话,不用太早,提前十分钟加入就可以