茴香（韭菜）盒子附详细包法

茴香（韭菜）盒子附详细包法的做法与步骤

1. 第1步.

   把水慢慢加入面粉中搅拌成小面疙瘩后揉成表明光滑的面团，在大碗里盖上保鲜膜室温下醒发10-15分钟

   
2. 第2步.

   茴香菜洗净切碎（可换成韭菜）

   
3. 第3步.

   1把鸡蛋煎熟后切成碎。2把泡水虾米和肉末拌一起炒熟。3把以上材料全部放一起拌匀。

   
4. 第4步.

   拌匀后加入适量的蚝油，酱油，糖，盐，香油。

   
5. 第5步.

   把醒发的面团揉几分钟，揉成条状。

   
6. 第6步.

   把醒发的面团揉一下，揉成条状。

   
7. 第7步.

   将条状面团切成均等的小团。

   
8. 第8步.

   把小团压扁后用擀面杖擀成皮。

   
9. 第9步.

   把馅料包入饼皮后捏紧封口。

   
10. 第10步.

    盒子边捏花。

    
11. 第11步.

    平底煎锅里放入适量食用油煎1-2分钟

    
12. 第12步.

    煎1-2分钟后加少许的水盖上盖子。

    
13. 第13步.

    煎成金黄色后翻面再把另一面煎至金黄色（翻面后不用再加水）待两面金黄就可以出锅了！香喷喷哦！

    
14. 第14步.

    外脆里嫩，飙汁飙汁。

    
15. 第15步.

    希望大家喜欢毛豆一家的分享哦！