双色心形饼干
双色心形饼干的做法说明
情人节马上要到了，大家都在准备各种礼物，送礼不如自己动手做一下小甜点更有意义，情人节烘焙甜点大部分是粉色系，这次做了这款神秘心形曲奇。
双色心形饼干的做法与步骤
- 第1步.
1黄油软化，加入糖粉搅拌。
- 第2步.
2加入蛋黄，搅拌均匀。
- 第3步.
3滴入几滴香草精，筛入低筋面粉。
- 第4步.
4翻拌至无干粉。
- 第5步.
5放在桌面上，揉成面团，分割成两份。
- 第6步.
6一份加入黑可可粉揉匀。
- 第7步.
7装入密封袋。
- 第8步.
8用刮板辅助，擀成薄片放冰箱冷藏。
- 第9步.
9用小心形模在面片刻出桃心。
- 第10步.
10刻出的原色的桃心放在黑色饼干胚桃心镂空里。
- 第11步.
11稍微擀一下使桃心和饼干胚平整一致用大一点的心形饼干模刻出形状，用刮板移到烤盘里。
- 第12步.
13放入预热好的烤箱，上下160度，烘烤15分钟，表面微黄即可。
- 第13步.
14出炉放在网架上晾凉，密封保存。
