简版葱香花卷枣馒头
简版葱香花卷枣馒头的做法说明
兼顾营养和美味哦
简版葱香花卷枣馒头的做法与步骤
- 第1步.
将面粉中加入糖、酵母，倒入温热的牛奶搅拌均匀，发酵至2-3倍大
- 第2步.
将发酵好的面团排气后擀成薄饼状，用手指按压，撒食用油、盐、葱花、适量炒熟的黑芝麻
- 第3步.
将葱花油沾均匀
- 第4步.
卷成长条
- 第5步.
切成长方形
- 第6步.
将发酵好的面团排气后，揪成小剂子，撖成牛舌状卷入红枣。放温暖处二次发酵约40分钟，上笼蒸25分钟即可😀
- 第7步.
蒸熟后不要马上开盖哦😋
- 第8步.
口味鲜香，葱香扑鼻😘
小贴士
冬天要适量增加酵母的用量☺️
