曲奇饼干
曲奇饼干的做法说明
曲奇饼干一直让我觉得是一款怎么吃都吃不腻的饼干，奈何好吃的饼干价格太高，于是自己想想还是自己研究吧，曲奇饼干最重要的就是黄油软化到位，打发到位，后面好不好挤，关键就是在这里。
曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，软化到能用手指轻松按压的程度。加入除面粉类的所有材料
- 第2步.
打发步骤一，打发到蓬松状态，如图示。
- 第3步.
加入筛过的低筋面粉和高筋面粉，搅拌均匀
- 第4步.
装入裱花袋开始挤花
- 第5步.
烤箱150度大约烤20分钟。
曲奇饼干一直让我觉得是一款怎么吃都吃不腻的饼干，奈何好吃的饼干价格太高，于是自己想想还是自己研究吧，曲奇饼干最重要的就是黄油软化到位，打发到位，后面好不好挤，关键就是在这里。
黄油软化，软化到能用手指轻松按压的程度。加入除面粉类的所有材料
打发步骤一，打发到蓬松状态，如图示。
加入筛过的低筋面粉和高筋面粉，搅拌均匀
装入裱花袋开始挤花
烤箱150度大约烤20分钟。
