柠檬香味炖鸡翅

柠檬香味炖鸡翅的做法说明
很香很香
柠檬香味炖鸡翅的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 柠檬 | 1/2个 |
| 鸡翅 | 6根 |
| 葱(绿色部位,没有也可以) | 1根 |
| 姜片(切成丝) | 1片 |
| 干辣椒(去掉种子,切成小截) | 1/2个 |
| 四季豆(没有也可以) | 50g |
| A 酱油 | 1.3勺 |
| A 味啉 | 1.3勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 饮料水 | 45ml |
| 盐 | 少量 |
柠檬香味炖鸡翅的做法与步骤
- 1.
准备碗。将柠檬洗净,挖掉柠檬果肉(要去掉种子),放入碗里。将柠檬皮挤出来果汁,倒入碗里。
- 2.
(准备锅,开水。将四季豆放入锅里。开水倒入锅里,放盐,点中火,煮至软。灭火。四季豆凉了后切成一半。)
- 3.
准备小锅,铝箔,做锅小盖子。将鸡翅肉部位切一刀。将A用料倒入锅里,点中火。沸腾后将(葱),姜,干辣椒和鸡翅放入锅里,一面煮2分钟,翻过来煮2分钟。火调为小火。
- 4.
小盖子也放入锅中,覆盖料,煮10分钟。(注意别煮焦)打开盖子,将柠檬果肉,果汁(和四季豆)倒入锅里,煮2分钟。灭火。
- 5.
做好了。把步骤4菜装盘子就可以吃。














