柠檬香味炖鸡翅

柠檬香味炖鸡翅

柠檬香味炖鸡翅的做法说明

很香很香

柠檬香味炖鸡翅的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
柠檬1/2个
鸡翅6根
(绿色部位,没有也可以)1根
片(切成丝)1片
辣椒(去掉种子,切成小截)1/2个
四季豆(没有也可以)50g
A 酱油1.3勺
A 味啉1.3勺
※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺,砂1/3勺。把砂放在料酒里融化
A 白料酒1勺
A 饮料45ml
少量

柠檬香味炖鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    准备碗。将柠檬洗净,挖掉柠檬果肉(要去掉种子),放入碗里。将柠檬皮挤出来果汁,倒入碗里。

  2. 2.

    (准备锅,开水。将四季豆放入锅里。开水倒入锅里,放盐,点中火,煮至软。灭火。四季豆凉了后切成一半。)

  3. 3.

    准备小锅,铝箔,做锅小盖子。将鸡翅肉部位切一刀。将A用料倒入锅里,点中火。沸腾后将(葱),姜,干辣椒和鸡翅放入锅里,一面煮2分钟,翻过来煮2分钟。火调为小火。

  4. 4.

    小盖子也放入锅中,覆盖料,煮10分钟。(注意别煮焦)打开盖子,将柠檬果肉,果汁(和四季豆)倒入锅里,煮2分钟。灭火。

  5. 5.

    做好了。把步骤4菜装盘子就可以吃。

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