早餐燕麦卷饼（虾仁豌豆版）

早餐燕麦卷饼（虾仁豌豆版）的做法与步骤

1. 1.

   虾仁用白胡椒粉和料酒备上，豌豆新鲜的冷冻的都行。

2. 2.

   碗盛一点点燕麦片，如果能打成粉更好。 加水，搅拌，稀一点也不要紧。 打蛋进碗，搅拌均匀。

3. 3.

   不粘锅一点点油，炒豌豆，虾仁后放。炒好盛出来。

4. 4.

   不关火，直接倒蛋液，摊成漂亮的圆饼。

5. 5.

   蛋液固定不流动，还有一点没熟的时候，把虾仁和豌豆撒在上面。均匀点，熟了关火。

6. 6.

   爱吃番茄酱or蒜蓉辣酱可以涂上。从一头小心地铲蛋饼，卷好，可以带走，上班路上吃了。