馋哭隔壁老王の炸虾
馋哭隔壁老王の炸虾的做法与步骤
- 第1步.
随便什么虾去壳挑虾线，留着虾尾。我用的是黑虎虾。
- 第2步.
普通面粉也可以的，我只有个脆皮炸粉。
- 第3步.
鸡蛋加一点面粉搅拌成面糊，加点盐和黑胡椒碎调味。
- 第4步.
小锅倒小半锅油，烧热。（干净的筷子放进去冒泡泡即可）
- 第5步.
再准备一点干粉。
- 第6步.
让虾裹点干粉。
- 第7步.
再裹点面糊。
- 第8步.
丢进锅里，炸第一遍。
- 第9步.
捞出来，用厨房纸吸吸油。
- 第10步.
再复炸一次。
- 第11步.
捞出来，完成。
小贴士
趁热吃，凉了的话可以烤箱复热一下。
