快手美式早餐 scramble egg

快手美式早餐 scramble egg的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散。 多打一会儿scramble egg才会松散

   
2. 第2步.

   平底锅抹黄油。 锅不要太热，不要让黄油冒烟。黄油很容易过热变糊。 我用的厚蛋烧的锅。优先选择不粘锅，底越厚越好。

   
3. 第3步.

   鸡蛋液稍微成型后一直用筷子打散鸡蛋。 一直到自己喜欢的熟度。 我个人喜欢差不多的时候关火让锅的热度慢慢烘一会儿鸡蛋。

   
4. 第4步.

   培根和早餐肠

   
5. 第5步.

   因为培根出很多油，所以我不会放油煎。 先放培根，然后放早餐肠。 煎到熟。

   
6. 第6步.

   生菜切一切，营养搭配一下。

   
7. 第7步.

   嗒哒！ 配上橙汁，咖啡，水果。 快手美式早餐就完成啦。