咖喱土豆鸡块 · 家庭版
咖喱土豆鸡块 · 家庭版的做法说明
过年期间，吃腻了酒店千篇一律的饭菜，就想自己动手，于是就做了这道咖喱土豆鸡块——三人份
咖喱土豆鸡块 · 家庭版的做法与步骤
- 1.
土豆，胡萝卜，洋葱去皮切小块备用 鸡腿切小块，洗净，焯水，备用
- 2.
热锅放少许油，先倒入土豆翻炒；再放入胡萝卜、洋葱翻炒；然后盛出备用
- 3.
锅内再放少许油，倒入鸡块翻炒，鸡块变色即可倒入炒过的土豆、胡萝卜和洋葱，然后加热水（水刚好淹没食材）
- 第4步.
大火煮至食材软糯后，转小火，再将咖喱块底托掰开放入3小块，边小火炖煮边搅拌
- 第5步.
当咖喱全部融化并呈现浓稠状即可出锅
