香甜玉米饼(无糖无油)

香甜玉米饼(无糖无油)的做法说明
既能保证美味又能提供健康,既无糖无油又松软可口,还能提供丰富的膳食纤维,还很方便快手,喜欢的人就是完美!用木糖醇替代白砂糖,也同样适合血糖高的人群,老少咸宜。
当然如果你想把木糖醇换成同份量的白砂糖我也是可以的。
香甜玉米饼(无糖无油)的做法与步骤
- 第1步.
将全部原料倒入盆中搅拌均匀,我用的是蛋抽,直到盆中面糊没有小疙瘩,是比较顺滑的面糊,有一定流动性。 表面盖上保鲜膜放室温发酵1小时,温度越高发酵越快。

- 第2步.
锅表面刷一层薄薄的油,中小火加热

- 第3步.
将面糊直接用勺放入锅中,薄一点比较好熟

- 第4步.
盖上锅盖加热至表面出现空洞,直接用铲子翻面,再烙至底部和表面颜色一致即可

- 第5步.
出炉后的玉米饼















