咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法说明
表示…做好了菜忘记拍照片直接装饭盒了。只能上个做一半的😓新一年,拜个晚年,新年快乐!还没有欢快够就要苦逼的上班了。冰箱里还有半只鸡和一些咖喱。只有烧个鸡肉饭明儿上班带咯
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
两只土豆,一只胡萝卜,一个洋葱,半只鸡肉,鸡肉切成块哦
- 第2步.
土豆切块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切宽些
- 3.
烧热炒锅,放入油烧热,放入八角一个。放入洗干净的鸡肉炒至变色。鸡肉可以多炒一会,把肉里水分炒出来,肉肉更好吃
- 第4步.
放入洋葱和咖喱块,翻炒均匀。 是不是看到只鸡头😂建议大家用鸡腿肉做,会很棒
- 第5步.
翻炒均匀后放入热水,加入盐巴调味大火烧开后,小火多40分钟。 肉肉入味后开大火,放白胡椒收汁至浓稠,浇到米饭上,啧啧啧
小贴士
炖肉是不用加太多水,没过鸡肉就够了。我加水加多了,只能只能收汁前盛了出来