刚上桌就瞬间光盘的茄子炒年糕-小美版

刚上桌就瞬间光盘的茄子炒年糕-小美版的做法与步骤
- 1.
50克冻好的肉块放入主锅,turbo2秒2次打成肉沫。
- 2.
取出肉沫,洋葱蒜头放入主锅,5秒速度6打碎,放入油,黄豆酱,豆瓣酱,3分钟120度速度小勺爆香。
- 3.
放入肉沫,3分钟120度速度1炒肉沫。
- 4.
插蝴蝶棒,放入茄子,2分钟v反转速度小勺,放入老抽,糖,年糕,5分钟v反转速度小勺。煮到茄子软糯就好。
小贴士
年糕掰条后用热水浸泡,入锅后不容易黏连
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