粉皮炖鸡

粉皮炖鸡的做法与步骤

1. 1.

   粉皮提前半小时温水泡上

2. 2.

   鸡腿斩成块，先煮几分钟，倒掉水捞出备用。

3. 3.

   锅里多倒点油，下葱姜蒜翻炒，再放鸡腿块，炒一会就可以放各种调料了。翻炒均匀再加两小碗水，大火煮沸后转小火慢炖。

4. 第4步.

   此时可以加入粉皮，注意多翻炒，也可以加入自己喜欢的配菜，粉皮炖熟就可以出锅了