抹茶白巧克力饼干
抹茶白巧克力饼干的食材和调料
| 抹茶粉 | 15g / 2.5 tbsp |
| 黄油 | 170 g / 3/4 cup |
| 糖粉 | 130 g / ~1 cup |
| 白巧克力 | 50-65 g / 1/4-1/3 cup |
| 低筋粉 | 240 g / 2 cups |
| 盐 | Pinch |
| 蛋黄 | 2 |
抹茶白巧克力饼干的做法与步骤
- 1.
打发黄油 加一点点盐
- 2.
加入糖粉 打均匀
- 3.
加入蛋黄
- 4.
逐渐加入筛好的面粉➕抹茶粉
- 5.
加白巧克力豆 搅匀
- 6.
整合面团 一分为二 揉成圆柱 包保鲜膜
- 7.
冰箱冷藏至少2小时
- 8.
烤箱预热350F/175C 切片
- 9.
烤13-15分钟
- 10.
晾凉定型即可
