菠萝八宝饭

菠萝八宝饭

菠萝八宝饭的做法说明

家人们给强烈好评的一道菜~

菠萝八宝饭的食材和调料

糯米适量
菠萝适量
白砂适量
红枣枸杞葡萄干若干
红豆

菠萝八宝饭的做法与步骤

  1. 1.

    比平时煮饭多一点点的水,最好用热水,不用泡

  2. 2.

    糯米熟了趁热,加入白糖和菠萝粒(多少取决于你喜欢甜和酸的程度),可以加点葡萄干用饭勺拌匀

  3. 3.

    取出一个碗,最底层铺上枸杞葡萄干和1-2粒红枣,然后盖糯米饭,下一层红豆沙(建议像苏打饼干的厚度),然后盖上糯米饭稍微压一下成型,上锅再蒸30分钟

  4. 4.

    扣的时候,最好先用勺子把碗周围压实不然扣出来型不好看~

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