烤红薯丸子（无油）

烤红薯丸子（无油）的做法与步骤

1. 1.

   中等大小红薯一个去皮，擦丝，剁成粗粒，放入黄豆大小的一撮盐。腌20分钟。

2. 2.

   20分钟后放入少量面粉，刚能团起来就行，不要多了，以免吃的像面团。

3. 3.

   搅拌均匀，捏成丸子，放入烤盘

4. 第4步.

   烤箱预热175度，5分钟，放入烤盘，175度，上火，烤30分钟即可。 好甜。