零失败的火龙果奶香椰蓉小方

零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法说明
口感清新,马卡龙粉色,颜值高,操做简单,适合亲朋聚会,提高逼格的一道小甜品🍮20克糖是我喜欢的甜度,不能再减了,喜甜的可以加糖!奶油和炼乳也可以不加,加了口感更润糯醇厚!
零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法与步骤
- 第1步.
食材集合
- 第2步.
牛奶量出320克,火龙果用榨汁机处理!
- 第3步.
淀粉加入牛奶中搅拌均匀!
- 第4步.
白糖加入牛奶糊中搅拌均匀!
- 第5步.
家里的炼乳就剩一点点了,都挤进去了。
- 第6步.
奶油加入奶糊中。
- 第7步.
火龙果汁倒入奶糊中,搅拌均匀。
- 第8步.
过筛两遍。
- 第9步.
不粘锅小火慢熬,期间用蛋抽不停搅拌,防止糊锅,一定要小火。
- 第10步.
熬到黏稠,大概7,8分钟,关火。
- 第11步.
容器底部铺满椰蓉,把奶糊倒入容器中,表面抹平!凉后盖盖或盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,不是冷冻!大概2小时,成型!
- 第12步.
成型后的奶糊倒扣,切成小方形状,边角不规则的直接塞进嘴里吃吧🥰
- 第13步.
盘子中倒入适量椰蓉,把小方四面粘满椰蓉!就可以摆盘享用了!
- 第14步.
少女心爆棚的火龙果奶香小方!
小贴士
熬制要用不粘锅,小火熬,淀粉加的少的话就要多煮一会!