零失败的火龙果奶香椰蓉小方

零失败的火龙果奶香椰蓉小方

零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法说明

口感清新,马卡龙粉色,颜值高,操做简单,适合亲朋聚会,提高逼格的一道小甜品🍮20克糖是我喜欢的甜度,不能再减了,喜甜的可以加糖!奶油和炼乳也可以不加,加了口感更润糯醇厚!

零失败的火龙果奶香椰蓉小方的食材和调料

火龙果50克
牛奶320克
20克
淀粉50克
炼乳6克
奶油55克
椰蓉适量

零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材集合

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶量出320克,火龙果用榨汁机处理!

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淀粉加入牛奶中搅拌均匀!

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白糖加入牛奶糊中搅拌均匀!

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    家里的炼乳就剩一点点了,都挤进去了。

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    奶油加入奶糊中。

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    火龙果汁倒入奶糊中,搅拌均匀。

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    过筛两遍。

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    不粘锅小火慢熬,期间用蛋抽不停搅拌,防止糊锅,一定要小火。

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    熬到黏稠,大概7,8分钟,关火。

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    容器底部铺满椰蓉,把奶糊倒入容器中,表面抹平!凉后盖盖或盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,不是冷冻!大概2小时,成型!

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成型后的奶糊倒扣,切成小方形状,边角不规则的直接塞进嘴里吃吧🥰

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    盘子中倒入适量椰蓉,把小方四面粘满椰蓉!就可以摆盘享用了!

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    少女心爆棚的火龙果奶香小方!

    零失败的火龙果奶香椰蓉小方的做法步骤 第14步

小贴士

熬制要用不粘锅,小火熬,淀粉加的少的话就要多煮一会!

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