草鱼炖豆腐

草鱼炖豆腐

草鱼炖豆腐的做法说明

我家先生在抖音上学的,成功的传授给我了!做了几次味道很好。

草鱼炖豆腐的食材和调料

新鲜草鱼一条
豆腐一块
黄豆3勺
八角 桂皮 十三香 生抽 耗油 老抽 生辣椒适量
雪花啤酒1瓶
青椒1个
1根
香菇3朵

草鱼炖豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    没拍图稍后上传小视频 第一步:锅底放油 爆香葱姜蒜 加入桂皮,八角干辣椒黄豆酱继续炒香 加入开水和啤酒

  2. 2.

    第二步:由于是开水 直接放入提前处理好的鱼和香菇炖即可(大约需要炖20分钟)

  3. 3.

    第三步:炖10分钟左右开盖放入葱 青椒 豆腐继续炖10分钟就可以出锅啦

  4. 第4步.

    最后一步 出锅前可适量放入一点鸡精,介意的可以不放,记得放一点儿香菜就可以吃喽

    草鱼炖豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大功告成!今天老抽抖多了一下

    草鱼炖豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

一定要雪花啤酒!

相关分类

美食资讯

草鱼炖豆腐相关菜谱大全