酱香牛蛙

酱香牛蛙的做法与步骤

1. 1.

   牛蛙切块，用酱油，料酒，白胡椒粉，葱姜蒜片腌制半小时

2. 2.

   热锅冷油，下姜蒜，牛蛙爆炒，倒料酒，生抽，老抽，蚝油，各一比一，两勺糖，倒入热水没过牛蛙

3. 3.

   汤滚，放入二荆条和番茄，待汤汁收浓盛碗