清炖鸡汤

清炖鸡汤

清炖鸡汤的做法说明

事先说明我并不是什么专业大师,只是单纯是个吃货,我的第一道菜谱:炖鸡汤,不需要复杂多变,越简单越好……

清炖鸡汤的食材和调料

半只
2片
红枣2颗
适量

清炖鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    清炖鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    🐔把洗好切块(其实随自己喜欢好啦,有人喜欢直接清洗整只炖,我比较喜欢切块而已……嘻嘻!)

    清炖鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红枣去壳,姜切片,然后将刚刚切好块的鸡全部放在炖盅里。

    清炖鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水8分满(因为全满的话很容易会溢出来)

    清炖鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后开始炖起来(我这里用的是电子炖盅所以2小时),大家要按照实际情况调整噢……

    清炖鸡汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉时加少许盐即可,按照自己的口味来加。

    清炖鸡汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    吃起来吧……

    清炖鸡汤的做法步骤 第7步

小贴士

此配方其实还可以另外加入些虫草花、姬松茸或者冬菇等。其实无论如何,做自己最喜欢的事情就好;工作再忙,也要记得对自己好一些噢!

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