清蒸嫩滑水蛋

清蒸嫩滑水蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋打入碗中

   
2. 第2步.

   打好加胡椒粉

   
3. 第3步.

   加盐打均匀

   
4. 第4步.

   用筷子顺时针搅拌，加比鸡蛋多一些的水。

   
5. 第5步.

   搅到起泡泡

   
6. 第6步.

   用筷子把泡泡隔开倒入盘中。上火蒸6分钟左右

   
7. 第7步.

   蒸好出来淋上少许蒸鱼豉油和葱花。