偶做饭人群的番茄土豆牛腩
偶做饭人群的番茄土豆牛腩的做法说明
游泳回来的时候，就是想要吃肉，第一次做比较费事，同时大约2小时才吃到，炖的时间不够多第一锅大块的牛肉不是很烂
偶做饭人群的番茄土豆牛腩的做法与步骤
- 第1步.
1.沸水后放入蒸个番茄，1分钟后取出一整个番茄可以快去去皮 2.土豆去皮切成小块放入水中 3.猫超买的牛腩块解冻后放入水中清洗，烫过番茄的水中下水煮牛腩块5分钟左右
- 第2步.
热锅放油后放入姜片、葱段、蒜片炒出香味，再放入去皮后切好的番茄块，翻炒至番茄软掉即可
- 第3步.
放入煮过的牛腩块翻炒3-4分钟
- 第4步.
放入切好的土豆块，加入生抽少许、冰糖块6小块及少许盐，翻炒至番茄出汁儿，拣出姜片、葱段
- 第5步.
如果是电磁锅一定要加入足够多足够的水，图中3/4锅水，沸腾后调至小火炖两个小时，土豆已融化番茄成为了番茄汁儿，牛腩块也可以炖烂
小贴士
1.姜片、葱段一定要大，大到后续可以容易拣出避免食用时误吃到 2.水要多一些，避免干锅
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