辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚
辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚的做法说明
一年吃一两次的菜
因为猪肚猪肝是老家养的家猪
比较少比较少
每年妈妈都会给我留一点
狼多肉少哈哈
过程没拍图
辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚的做法与步骤
- 1.
猪肉切片 ，猪肝切片 ，猪肚切丝 。这些都是熟的，提前煮好的。葱切断，蒜切片，姜切片，青椒红椒切片！
- 2.
热油热锅，放入花椒大料炒香。放肉翻炒，微微出油。
- 3.
放入青椒红椒断翻炒，断生。在放入猪肚猪肝，翻炒加酱油料酒。
- 4.
最后加盐十三香。大火煸炒，微微糊锅。
- 第5步.
出锅，配啤酒可乐走一波～
小贴士
粮食喂养的猪，真的香得流油啊！
其实，最最大拿应该是猪肠，哈哈！
明天，还可以炒一波猪肚猪肠，那个口味就重了，哈哈！
