不加油平底锅松饼

不加油平底锅松饼

不加油平底锅松饼的食材和调料

鸡蛋1只
低筋面粉50克
纯牛奶80克
10克

不加油平底锅松饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋蛋白蛋黄分离。

  2. 2.

    蛋黄打散加牛奶。面粉分三次筛入调匀。调成酸奶糊状(稀一点的酸奶)。

  3. 3.

    蛋清分三次筛入白糖打发,成尖钩状就可以啦。

  4. 4.

    蛋白霜分三次倒入面糊上下翻匀。

  5. 第5步.

    然后就用勺子一勺一勺加面糊放入平底锅煎。

    不加油平底锅松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等到面糊上面有气泡出现就可以翻面了。然后再煎一会儿就可以出锅了。鸡蛋香奶香十足~

    不加油平底锅松饼的做法步骤 第6步

小贴士

还可以加南瓜泥水果泥 做自己喜欢的口味的松饼~

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