酱油溏心蛋

酱油溏心蛋

酱油溏心蛋的做法说明

转自INS博主:XOXOFEI

酱油溏心蛋的食材和调料

鸡蛋6个
生抽250ml
250ml
蜂蜜20ml
(切末)3瓣
芝麻适量
适量
辣椒2个
白醋5ml
2克

酱油溏心蛋的做法与步骤

  1. 1.

    将水煮开 放入常温的鸡蛋 水里加盐和白醋,开火煮6.5min

  2. 2.

    将煮好的鸡蛋放入冷水中降温 小心剥去外壳

  3. 3.

    将材料(水+酱油+蜂蜜+蒜末+葱沫+白芝麻+干辣椒)混合均匀放入密封盒 将剥好的鸡蛋放入酱汁中,冷藏过夜

  4. 4.

    可冷藏存放2-3天

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