宝宝苏格兰黄油饼干（小美）

宝宝苏格兰黄油饼干（小美）的做法与步骤

1. 第1步.

   除亚麻籽外所有材料扔进主锅，因为减少了黄油所以加了酸奶，也可以试试用个大蛋，推荐用红糖很好吃，其实还可以减到10-15克，看个人口味。速度2-3初步混合，黄油被打散 锅里是小颗粒状。这步可以再调整一下干湿度

   
2. 2.

   速度2.5-3.5 半分钟左右 自己观察，小颗粒被搅成一坨坨的大块絮状就可以了，拿出来略潮 不沾手，不要搅多了

3. 第3步.

   团成团 案板上撒亚麻籽粉 轻轻擀成大概一厘米厚的圆形，边缘自己调整。翻面用叉子 勺子印花纹

   
4. 第4步.

   烤箱160度 40-50分钟，拿出来趁热切开，形状随意，看下里层，还有点深色就没透，150度再烤15-20分钟就好了