不开裂卡通造型汤圆（黑芝麻馅）
不开裂卡通造型汤圆（黑芝麻馅）的做法说明
软糯香甜美味
不开裂卡通造型汤圆（黑芝麻馅）的做法与步骤
- 第1步.
芝麻馅和好搓圆
- 第2步.
澄面和开水放炉上加热十几秒成团即可
- 第3步.
成团的澄面，保鲜膜裹住放一旁
- 第4步.
糯米粉A和等量开水放火上十几秒成团
- 第5步.
糯米A团和糯米B混合，水量比例在60-70之间调节，成团即可
- 第6步.
橙面团撕小块和糯米团混合
- 第7步.
混合成团后再撕块状再揉成团，这个动作重复三遍左右，橙面团完全融入
- 第8步.
完全混合好后的面团延展性很好
- 第9步.
分剂裹入陷料，右手虎口慢慢往上拢住裹圆
- 第10步.
调抹茶味面团
- 第11步.
可可粉调棕色面团
- 第12步.
各色面团
- 第13步.
女儿捏的几个可爱造型
- 第14步.
附个小猪耳朵造型，圆形分四块
- 第15步.
三角形两端相捏即可，小🐷耳朵就完成了；组装配件时用小毛笔刷点水粘住
- 第16步.
余下的搓成小丸子也不错，用酒酿桂花煮着吃
- 第17步.
🐷年必吃猪汤圆
- 第18步.
三只红🐷
- 第19步.
煮一锅旺一年
- 第20步.
萌萌哒
- 第21步.
和小丸子在一起
- 第22步.
咬一口芝麻糖馅，一点不腻，如果喜欢流沙的，将芝麻粉用料理机研磨的更细
- 第23步.
如何保存方法两种：1，将做好的汤圆蒸制十分钟左右晾凉冷冻保存即可；2，用保鲜膜封好，冷藏保存，三天內食完即可；㊗️大家新的一年诸事顺利；
小贴士
如果不确定开水是否滚烫，澄面就直接小火在锅里成团了拿起。橙面先揉成团，然后捏小块放入糯米团里揉成团，整成面团后再捏成块再次揉，这个动作重复三次左右就混合均匀了，面团延展性也好了
