爽口又解腻的韩式洋葱泡菜

爽口又解腻的韩式洋葱泡菜的做法说明
过年的大鱼大肉是不是已经吃腻了?顿顿都是油腻腻的大菜,就想吃点清爽解腻的小菜配白粥。那不如试试这道韩式洋葱泡菜吧,不但爽口,多吃洋葱还可以降血脂,暖解压力、预防感冒呦!
爽口又解腻的韩式洋葱泡菜的做法与步骤
- 第1步.
所需食材

- 第2步.
韭菜切段

- 第3步.
胡萝卜切丝

- 第4步.
洋葱切小块

- 第5步.
将3杯水、盐、醋倒入洋葱内,搅拌一下

- 第6步.
再倒入4杯水泡30分钟

- 第7步.
锅内倒入少量的水

- 第8步.
再倒入糯米粉调匀后开小火调成面糊

- 第9步.
将辣椒面、鱼露、梅子汁、糖、蒜末混合拌匀

- 第10步.
放入胡萝卜

- 第11步.
倒入凉好的糯米糊

- 第12步.
洋葱泡30分钟以上后,倒出水份冲洗干净

- 第13步.
再放入洋葱拌匀

- 第14步.
放入韭菜再拌匀

- 第15步.
爽口的韩式洋葱泡菜就做好了





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