烤银鳕鱼杂蔬

烤银鳕鱼杂蔬

烤银鳕鱼杂蔬的做法说明

列入年夜饭的一道菜,关键是方便快捷,荤素搭配,又不占紧俏的灶位

烤银鳕鱼杂蔬的食材和调料

鳕鱼268g
黄油30克
20克
小土豆10个
袍子甘蓝10个
小番茄8个
胡萝卜1根
橄榄油若干
奶酪粉10克
胡椒粉10克
8个

烤银鳕鱼杂蔬的做法与步骤

  1. 第1步.

    银鳕鱼解冻,两面抹上盐和胡椒粉,先腌制20分钟。准备好黄油切片

    烤银鳕鱼杂蔬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    各种蔬菜洗干净切块,刷上橄榄油,洒上胡椒粉和盐,烤盘铺上铝箔,先放入胡萝卜、小土豆、大蒜瓣,不预热直接190度上下管烤30分钟先。

    烤银鳕鱼杂蔬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    袍子甘蓝对半切开,与小番茄和香菇一并等跟银鳕鱼一起放入

    烤银鳕鱼杂蔬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    30分钟后放入银鳕鱼,上下都放入黄油,以及小番茄和甘蓝,上下管烤20分钟。可以看到番茄慢慢咧开嘴。

    烤银鳕鱼杂蔬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤完取出,最后洒上奶酪粉

    烤银鳕鱼杂蔬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上桌,银鳕鱼很嫩,长辈们也很喜欢

    烤银鳕鱼杂蔬的做法步骤 第6步

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