便当盒子蛋糕
便当盒子蛋糕的做法说明
只需简单的饭盒和2/3支马克笔即可完成的可爱蛋糕盒。
便当盒子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清蛋黄分离 把纯牛奶和玉米油倒入蛋黄里包裹着备用。
- 第2步.
细砂糖分3次加入蛋清打发 （第三次 把细砂糖和玉米淀粉一起加入 开低速 直到玉米淡粉搅拌均匀）。
- 第3步.
把之前放一边备用的蛋黄里筛入低筋面粉 用手动打蛋器搅拌至细腻无颗粒。
- 第4步.
然后把蛋白分一些倒入蛋黄糊 翻拌均匀 再把混合好的蛋黄面糊全部倒入蛋白霜里翻拌到看不见白色蛋白为止 。
- 第5步.
把面糊倒入模具 送入烤箱 150度35分钟 （因为用的是4寸模具 所以温度不宜太高），烤好后倒扣放凉。
- 第6步.
脱模 饭盒垫上油纸 ，然后一层蛋糕胚 一层奶油 叠加2-3层都是可。
- 第7步.
最上面随意摆一些水果即可。
- 第8步.
饭盒就是这样的。
- 第9步.
用马克笔随意画上简笔画就可以了。
