百分百成功的Q弹鱼丸

百分百成功的Q弹鱼丸的做法说明
自己做好吃无添加,放心给娃吃
百分百成功的Q弹鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
草鱼去大骨,切条

- 第2步.
料理机最小孔摇鱼泥(加微信可了解料理机)

- 第3步.
鱼小刺,料理机能自动隔离哦!

- 第4步.
把所有配料混合搅拌均匀

- 第5步.
用厨师机6档搅拌5分钟,没厨师机就手搅拌(借助擀面杖好用力)至少20分钟,搅拌到拉丝状态,鱼丸是否Q弹主要在这步

- 第6步.
看搅拌好的鱼泥状态

- 第7步.
搅拌好的鱼泥放冰箱保鲜1-2小时

- 第8步.
烧开一锅水,开始挤鱼丸,鱼泥从大拇指与食指之间出来,用勺子刮出放入煮开的水中

- 第9步.
煮到全部浮起来即可

- 第10步.
看看煮好的鱼丸

- 第11步.
弹不弹,看图片

- 第12步.
煮汤,煮面吃都不错哦!

- 第13步.
不明白➕微信吧















