原味&抹茶奥利奥牛轧糖

原味&抹茶奥利奥牛轧糖

原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法说明

这道美食背后的故事……
就是……
没有故事!就是喜欢吃!!😜
~\(≧▽≦)/~

原味&抹茶奥利奥牛轧糖的食材和调料

棉花80克
黄油25克
奶粉50克
花生碎20克
奥利奥碎60克
抹茶粉(原味不加)3克

原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火融化黄油

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待黄油完全融化,加入棉花糖(纯白的棉花糖不够咯,加点淡黄色的凑数( •̀∀•́ ))

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    棉花糖完全融化后放入奶粉(少照了一张,这个是混合了抹茶粉的,不知道为什么照出来变成了灰色😂)

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合均匀至无奶粉颗粒

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合奥利奥碎花生碎 (照糊了😢)

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等待稍凉后整形切块

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我用的牛轧糖模具 超级好用(´・ω・`)

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    超级好吃诶嘿嘿嘿(ˉ﹃ˉ)

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装罐封好准备过年😌 包上好看的包装纸可以送人~

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤 第9步

小贴士

注意哦,
1.做牛轧糖一定要用不粘锅~
2.熬糖要用小火,不然就糊喽~
3.奶粉尽量选用无糖奶粉,不然会很甜


成品大概会有30颗(每颗4cm×1.8cm)左右

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