素食主义者的年夜饭

素食主义者的年夜饭的做法说明
素食可以一样美味!
素食主义者的年夜饭的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗净,打皮备用。
- 第2步.
用插菜板插细丝,再用刀剁碎,木耳切碎,虾皮用温水泡5分钟,备用。
- 第3步.
把萝卜、木耳、虾皮里加鸡蛋、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,再加入面粉和淀粉,量自己掌握,根据萝卜水分多少而定。
- 第4步.
造型,馅从虎口挤出到勺子里,直接下油锅炸。
- 第5步.
油烧至8成热,下丸子,炸至金黄,捞出。
- 第6步.
素食萝卜丸子完成!
小贴士
面粉的量自己根据萝卜水分多少,适量增减。