虾汤手擀面

虾汤手擀面

虾汤手擀面的做法说明

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虾汤手擀面的食材和调料

面粉适量
鸡蛋1个
2克
4只
菠菜一小把
香菇几朵
木耳几朵
生抽、花椒粉、白胡椒粉、粉、香油适量

虾汤手擀面的做法与步骤

  1. 1.

    泡香菇木耳

  2. 2.

    做手擀面

  3. 3.

    烫熟菠菜和面条,顺便煮个蛋。

  4. 4.

    热锅凉油煸炒虾。虾变红,放泡香菇的水,水不够再加。把烫好的香菇、木耳、菠菜、面条、水煮蛋下进去。加生抽、花椒粉、白胡椒粉、姜粉,煮一会,用盐调整咸淡。起锅倒点香油。

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