枣糕电饭煲版

枣糕电饭煲版的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，容器洗干净无油无水

   
2. 第2步.

   鸡蛋蛋白蛋黄分开，蛋白一定用无油无水容器装，不然不好打发。

   
3. 第3步.

   红枣去核，冷水下锅，锅开后煮五分钟。 捞出打蛋器打碎，最好使用料理机。

   
4. 第4步.

   蛋白打发，期间分三次加入白砂糖。

   
5. 第5步.

   红枣泥，蛋黄，玉米油，低筋粉，红糖混合。 之后把打发的蛋白分两次加入其中，翻拌均匀。

   
6. 第6步.

   电饭煲底刷油，倒入蛋糕液。

   
7. 第7步.

   熟啦。

   
8. 第8步.

   成品，枣糕香气十足。

   
9. 第9步.

   有烤箱应该更好。