小美家常菜-糖醋小排

小美家常菜-糖醋小排的做法与步骤

1. 第1步.

   洗肉，5分钟/50度/速度5

   
2. 第2步.

   小美50度洗肉，去除垃圾保住营养

   
3. 第3步.

   油20g加姜片10g，3分钟/120度/1，爆香；加入排骨和所有调料，加水50g，30分钟/V/反转小勺，最后30秒反转速度2颠锅。

   
4. 第4步.

   出锅装盘，撒上白芝麻，加二片香菜叶点缀