炖肉

炖肉

炖肉的食材和调料

五花肉1800克

炖肉的做法与步骤

  1. 1.

    烙猪皮

  2. 2.

    过油炸~洋葱/葱/花椒/八角

  3. 3.

    鸡汤加水莫过肉~茶/陈皮/葱/姜/八角/花椒/13香/桂皮/去子草果/香叶/小荤香/丁香/冰糖/青花椒/辣椒/枸杞/料酒/老抽

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