一碗鲜掉眉毛的“萝卜丝海蛎子魔芋丝汤”

一碗鲜掉眉毛的“萝卜丝海蛎子魔芋丝汤”的做法说明

来，来，来，一碗鲜掉眉毛的萝卜丝海蛎子魔芋丝汤。昨天从亲戚家收获了十斤大海蛎子，俺家姥爷煮熟后把肉全扒出来了，看着满满一碗海蛎子肉，我翻了翻菜谱，家里现成的食材有青萝卜、魔芋丝、香菜，今早成就了这碗鲜掉眉毛的汤。

第1步.
1、萝卜洗净擦丝，香菜切小段； 2、热锅倒入橄榄油，油热放葱花爆香； 3、放萝卜丝翻炒，八成熟； 4、倒入高汤，我是凉水加了半块猪骨浓汤宝； 5、放海蛎子肉和魔芋丝，大火煮开，大约5-8分钟；
第2步.
6、放盐，白胡椒粉调味，关火出锅，白胡椒粉的加入绝对是这款汤的升华之处，强烈推荐。