私房炖牛🐮肉

私房炖牛🐮肉的做法与步骤

1. 1.

   葱切段儿，姜切丝，蒜切片

2. 2.

   （冷冻）牛肉切四方块状，后冷水洗净 牛肉块置冷水锅，煮开，去肉沫

3. 3.

   加调料：盐、葱姜蒜、茴香花椒大料、番茄酱，加板栗

4. 4.

   小火🔥炖2小时，仔细查看，肉炖至可轻松咬合，即可出锅。