奶昔雪花酥
奶昔雪花酥的做法说明
用奶昔做雪花酥热量低，又不甜。
奶昔雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：奶昔，坚果（混合），饼干，棉花糖。
- 第2步.
锅预热到80度，放50g黄油化开
- 第3步.
在化开的黄油中加入称好的棉花糖150g
- 第4步.
把棉花糖炒成如图形状，一定要用小火，不断翻炒，以免炒焦。
- 第5步.
先放坚果，炒均，再下饼干，灼均。
- 第6步.
提前在模具上洒奶昔粉
- 第7步.
把拌好的材料放入模具
- 第8步.
盖上模具的皮，压均
- 第9步.
按照模具的线来切块
小贴士
1.推荐买棉花糖买烘焙型的
2.饼干可以用好一点就嘉顿圆的那种饼干
3.黄油下那么少是为了降低摄入的食物热量，所以，炒棉花糖要用不粘锅
