20分钟炒年糕
20分钟炒年糕的做法说明
看韩国综艺节目时，总会有明星在街头吃炒年糕，看着姨母做的红彤彤的炒年糕特别有食欲！
20分钟炒年糕的做法与步骤
- 1.
将胡萝卜切丝，也可以加洋葱丝，备用。
- 2.
锅里放水烧开，放入蔬菜和年糕条。
- 3.
煮沸后加辣酱，糖和盐，调味，收汁，完成！
小贴士
可以自行加食材，我加过甜不辣和鱼豆腐😂
年糕要买条状的，辣酱要买韩国的。
这个量是一小份的。
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做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟制作年糕，炒年糕自制年糕（老干妈炒年糕）【韩国怎么吃】拉面炒年糕（年糕火锅）炒年糕（煮年糕）能与毛蟹炒年糕媲美的大虾炒年糕5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料小时候的味道—白菜肉丝年糕（烂糊肉丝炒年糕）
