猪崽🐷心太软

猪崽🐷心太软的做法说明

此方仅作为个人备忘记录不做任何解答，在此感谢@E路拾缘谢谢老师o(^o^)o超级好吃的食谱（有需要原方的自行搜索E路拾缘老师的心太软食谱）
2019年猪年为家里的崽崽而准备的心太软，愿小猪仔崽在新的一年里快高长大，拥有健康的体魄，快乐成长每一天。

方子中30克滚水烫面粉（可替换澄面口感更好好），成团后加入的糯米团（糯米和90冷水提前揉匀）揉匀，再加入8克的油揉匀，水量根据面粉吸水情况适量增减。红枣提前泡发，沥干水后包入适量的糯米团，蒸4-5分钟，淋上1：1的糖水，糖水可微波或煮滚至融化，以增加红枣糯米的光泽度且口感更润口。