青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy

青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒 去蒂 洗净 切丁 豌豆 去壳 洗净豌豆粒 大蒜 拍扁 去皮 切末

   
2. 第2步.

   热锅 冷油 油热 加入蒜末 爆香

   
3. 第3步.

   加入雪菜笋丝 吸油 炒香

   
4. 第4步.

   加1大碗水 加入小豌豆、1小勺糖 盖上盖子 滚煮数分钟

   
5. 第5步.

   待豌豆软熟 加入青椒丁 观察余水量 盖上盖子继续煮

   
6. 第6步.

   待青椒断生 加适量盐 即可