抹茶味牛轧糖

抹茶味牛轧糖

抹茶味牛轧糖的食材和调料

黄油35克
棉花150克
抹茶粉5克
全脂无奶粉80克
花生140克

抹茶味牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    使用不粘锅,开最小火将黄油融化(这时候把花生放进烤箱里70度保温,这样会让花生更好地融合进棉花糖里)

    抹茶味牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 2.

    倒入棉花糖,不停搅拌融化并倒入抹茶粉

  3. 3.

    混合均匀之后倒入奶粉搅拌均匀,(如果比较喜欢硬一点的可以多热一会儿,我这个是软的,棉花糖融化后就把火关了),再把花生也倒入混合进

  4. 第4步.

    最后放入模具压平整待到冷却切成小块

    抹茶味牛轧糖的做法步骤 第4步

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